Deskripsi
Parameter teknis
Bubuk Asam Shikimic
Asam shikimic diekstraksi dari verum illicium rempah-rempah, yang biasa disebut adas bintang Cina. Asam shikimic adalah bubuk putih, larut dalam air (18g/ 100ml), sedikit larut dalam etanol atau di etil eter, hampir tidak larut dalam kloroform atau benzena. Formula molekul adalah asam shikimic C7H10O5, dan nomor CAS-nya adalah 138-59-0.
Sertifikat Analisis untuk Bubuk Asam Shikimic
| Informasi Umum | |||
| Nama Produk | Asam Shikimic | Sumber Botani | Adas Bintang Cina |
| Unsur | Spesifikasi | Hasil | Kesimpulan |
| Penampilan | Bubuk Putih atau Off-white | Sesuai | Berkualitas |
| Bau | Karakteristik | Sesuai | Berkualitas |
| Titik Leleh | 185-188°C | 187,8°C | Berkualitas |
| Rotasi Spesifik(20°) | -185 hingga -180 | -184.22 | Berkualitas |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤0,5% | 0.30% | Berkualitas |
| Residu pada Pengapian | ≤0,1% | 0.05% | Berkualitas |
| Kandungan Asam Shikimic | ≥98,0% | 99.69% | Berkualitas |
Gambar Shikimic Acid Powder
Asam shikimic dapat memberikan sifat anti-inflamasi, anti-bakteri, antivirus, dan anti-tumor, dan dapat menghidupkan kembali rasa sakit, dan mencegah pembentukan gumpalan darah.
Asam shikimic terutama digunakan sebagai bahan awal atau perantara untuk obat antivirus atau antikanker, dan dapat juga digunakan dalam suplemen makanan.