perkenalan produk
Bubuk Jus Kubis Merah, atau bubuk jus kubis ungu, adalah bubuk merah tua atau ungu tua, yang terbuat dari daun kubis merah segar. Ini dapat dengan mudah larut dalam air, dan menunjukkan warna yang berbeda dalam nilai pH yang berbeda. Bubuk sari kubis merah mengandung antosianin yang dapat berubah warna ketika nilai pH berubah. Warnanya merah, merah muda, atau magenta dalam asam, (pH< 7),="" ungu="" dalam="" larutan="" netral="" (ph="" 7),="" dan="" biru="" hingga="" hijau="" hingga="" kuning="" dalam="" larutan="" basa="" (ph=""> 7).
Nutrisi
Bubuk Jus Kubis Merah penuh dengan zat gizi, seperti serat makanan, protein, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, beta-karoten, folat, tiamin, riboflavin, kalium, antosianin dan sebagainya. Dapat digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan, minuman, makanan super dan suplemen makanan. Ini juga dapat digunakan sebagai bahan nutrisi.
Keuntungan sehat
1. Ini dapat memberikan sifat antioksidan.
2. Ini dapat membantu melawan peradangan.
3. Dapat menurunkan tekanan darah.
4. Dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Mungkin bermanfaat bagi kesehatan tulang.
6. Ini dapat memperkaya darah Anda dan meningkatkan produksi sel darah merah.
7. Dapat meningkatkan fungsi pencernaan.
8. Dapat melindungi dari beberapa jenis kanker.